ห้องปฏิบัติการกลาง ประเทศไทย
บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด
Central Laboratory (Thailand) Co.,Ltd.
หน้าหลัก | กระดานความรู้ | อัพเดท
Translate to English

สคบ.คุมกลิ่นเทียม จี้ก้นพ่อค้าติดฉลาก น้ำพริกแมงดา

สคบ.คุมกลิ่นเทียม จี้ก้นพ่อค้าติดฉลาก น้ำพริกแมงดา
นายองอาจ คล้ามไพบูลย์ รมต.ประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ในฐานะกำกับดูแลสำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค (สคบ.) แถลงว่า ได้สั่งการให้สคบ.และคณะกรรมการว่าด้วยฉลากไปออกประกาศคณะกรรมการ ว่าด้วยฉลาก เพื่อให้สินค้าประเภทวัตถุแต่ง กลิ่นรสสังเคราะห์เป็นสินค้าที่ต้องควบคุมฉลาก โดยเฉพาะวัตถุแต่งกลิ่นรสสังเคราะห์กลิ่นแมงดานา หลังจากได้รับการร้องเรียนจากผู้บริโภคและสมาพันธ์ชมรมคุ้มครองผู้บริโภค กทม.ว่าได้รับความเดือดร้อนจากการรับประทานน้ำพริกแมงดาที่ปรุงจากวัตถุ แต่งกลิ่นรสสังเคราะห์กลิ่นแมงดานา เพราะรับประทานเข้าไปแล้วมีอาการปวดท้อง และเมื่อสัมผัสโดนผิวหนังเกิดอาการผื่นคัน รวมทั้งเมื่อทดสอบหยดลงบนกล่องโฟมพบว่าสารเคมีที่สังเคราะห์นั้นได้ทำ ปฏิกิริยาจนโฟมละลาย

ทั้งนี้เรื่องนี้เป็นเรื่องสำคัญที่สคบ.ต้องดำเนินการ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับรู้รับทราบว่าวัตถุแต่งกลิ่นสังเคราะห์ที่นำมาใช้ ปรุงแต่งอาหารทั้งแมงดานา น้ำมะนาวเทียม ผงชูรส หรือน้ำส้มสายชู นั้นไม่ได้มีการสกัดมาจากส่วนใดส่วนหนึ่งของแมงดา หรือคั้นมาจากผลมะนาวสดแล้วนำมาบรรจุขวดขาย แต่เป็นเพียงสารเคมีสกัดเท่านั้น หากผู้บริโภครับประทานในจำนวนที่มากเกินไปจะมีอันตรายต่อผู้บริโภคได้

หากประกาศของคณะกรรมการฉลาก มีผลบังคับใช้แล้วมีการฝ่าฝืน ผู้ผลิต หรือผู้สั่งนำเข้าเพื่อจำหน่ายในประเทศ จะมีโทษจำคุกไม่เกิน 1 ปี ปรับไม่เกิน 1 แสนบาทหรือทั้งจำทั้งปรับและกรณีที่เป็นผู้จำหน่ายสินค้าที่ควบคุมฉลากแต่ ไม่จัดให้มีฉลากหรือมีฉลากที่ไม่ถูกต้อง มีโทษจำคุก 6 เดือน ปรับไม่เกิน 50,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ

ส่วนแนวทางการควบคุมการใช้วัตถุแต่งกลิ่น รส สังเคราะห์นั้นจะกำหนดให้ผู้ผลิตนำเข้าหรือจำหน่ายต้องจดแจ้งรายละเอียดให้ ครบถ้วนต่อหน่วยงานที่รับผิดชอบ ทั้งส่วนประกอบหลัก ผลการทดสอบความปลอดภัยและการรับรองด้านอาหาร ติดฉลาก ระบุส่วนประกอบปริมาณการใช้ที่เหมาะสม ระบุวันผลิตและหมดอายุ สถานที่ตั้งของผู้ผลิต นำเข้า รวมทั้งคำเตือนต่าง ๆ โดยใช้ตัวอักษรที่สามารถเห็นได้ชัดเจนและเข้าใจได้ง่าย รวมทั้งจะประสานงานกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ตรวจสอบผู้ประกอบการผลิตและจำหน่ายต้องปฏิบัติตามพ.ร.บ. อาหาร อย่างเคร่งครัด หากฝ่าฝืนจะมีโทษปรับไม่เกิน 30,000 บาท ขณะเดียวกันสคบ.จะสุ่มเก็บตัวอย่างสินค้าในตลาดโดยเน้นสินค้าที่ใช้ในชีวิต ประจำวัน เพื่อ เฝ้าระวังและทดสอบพิสูจน์ความไม่ปลอดภัยอย่างต่อเนื่อง

นายนิโรธ เจริญ ประกอบ เลขาธิการสคบ. กล่าวว่า ขั้นตอนการออกประกาศสินค้าควบคุมต้องใช้เวลาประมาณ 2 เดือนเพราะต้องรับฟังความ คิดเห็นจากผู้ที่เกี่ยวข้องด้วย โดยสคบ.ต้อง ประสานกับอย.เพื่อพิจารณาในรายละเอียดให้ครอบคลุมว่ามีวัตถุแต่งกลิ่นรส สังเคราะห์ใดบ้างที่เข้าข่ายเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค และเป็นสินค้าที่ไม่ได้อยู่ในการดูแลของอย. เพราะปัจจุบันมีวัตถุแต่งกลิ่นสังเคราะห์จำนวนมาก ที่นำมาใช้ประกอบอาหารทั้งที่เป็นวัตถุแต่งกลิ่นรสธรรมชาติ วัตถุแต่งกลิ่นรสเลียนธรรมชาติ เช่นกลิ่นวานิลลา กลิ่นนมแมว กลิ่นอัลมอนด์ กลิ่นช็อกโกแลต รวมถึงกลิ่นรสสังเคราะห์ เช่นกลิ่นแมงดานา กลิ่นสตรอเบอรี่ เป็นต้น

อย่างไรก็ตามจากการศึกษาวัตถุแต่ง กลิ่นรสสังเคราะห์กลิ่นแมงดานา เกิดจากส่วนผสมสารเคมี 4 ชนิด คือ โพรพีลินไกลคอล, เอทิลอะซีเตท,เฮกซิลอะซีเตท และไดเมทิลซัลไฟด์ โดยสารเคมีบางชนิดอาจออกฤทธิ์ เป็นอันตรายเฉียบพลันที่มีผลทำให้หนูตายได้ถึง 50% หากได้รับปริมาณเกิน 3.7 กรัมต่อกิโลกรัม (ของน้ำหนักตัว) ซึ่งนอกจากการออกประกาศให้เป็นสินค้าควบคุมฉลากแล้วสคบ.จะออกประกาศเตือนให้ ผู้ประกอบการร้านอาหาร ควรอ่านฉลากและใช้วัตถุแต่งกลิ่นรส ในปริมาณตามคำแนะนำบนฉลากอย่างเคร่งครัด โดยคำนึงถึงผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค ขณะที่ผู้บริโภคที่มักเข้าใจว่าน้ำพริกแมงดาที่วางจำหน่ายทั่วไป ทำมาจากตัวแมงดานานั้น ก็ต้องให้ความสำคัญกับการอ่านฉลากให้ชัดเจน วิธีการใช้ และศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับวัตถุแต่งกลิ่นรส ให้ครบถ้วนด้วย


ข้อมูลจาก http://link..

บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด หรือ CENTRAL LAB THAI ให้บริการตรวจวิเคราะห์ต่างๆ ทั้งผลิตภัณฑ์อาหาร และ ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร

เลือกตรวจวิเคราะห์ออนไลน์กับเราได้ที่ เมนูหลักเลือกตรวจวิเคราะห์

โดย admin 2565/11/10 13:13:03
อ่าน: 277, ความเห็น: 0, e

ความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ
ตรวจฉลากโภนาการ น้ำพริกแมงดา , ตรวจกลิ่นสังเคราะห์ในน้ำพริกแมงดา , ตรวจคุณภาพ มาตรฐาน น้ำพริกแมงดา



 
 

พิมพ์ตัวเลข ↑
 
คุณต้องการตรวจวิเคราะห์ ?
ฉลากโภชนาการ
สารสำคัญกัญชา/กัญชง
น้ำใช้ในกระบวนการผลิต
ฟอร์มขอใบเสนอราคา
สำหรับตรวจวิเคราะห์อื่นๆ ผลิตภัณฑ์อาหาร ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร (ตรวจวิเคราะห์ได้ทุกอย่าง) โปรดกรอก ฟอร์มขอใบเสนอราคา
ตรวจขึ้นทะเบียนปุ๋ยเคมี
ตรวจสารพิษตกค้างเพื่อการส่งออก
ตรวจผักสดปลอดเชื้อจุลินทรีย์ E. coli, Salmonella spp.
ส่งตัวอย่างมะละกอ เพื่อการทดสอบการดัดแปลงพันธุกรรม
ส่งตัวอย่างเพื่อทดสอบ ปริมาณอะฟลาทอกซินในเมล็ดแมงลัก ลูกเดือย และพริกแห้ง เพื่อส่งออกนอกราชอาณาจักร
Hardline Test Application

Line @FarmKaset
สอบถามเพิ่มเติม
คุณปริม โทร 090-592-8614
ไลน์ไอดี @FarmKaset

สะดวกมากขึ้น
1.กรอกฟอร์มออนไลน์ และโอนชำระเงิน
2.ส่งตัวอย่างมาที่ห้องแล็บ
3.รอรับผลทางไปรษณีย์ อีเมล์และไลน์

การตรวจ ผลิตภัณฑ์ กัญชง กัญชา ให้ได้มาตรฐาน ถูกต้องตามกฎหมายรับรอง
Update: 2566/08/30 08:27:01
อ่าน: 544 ความเห็น: 0
ฉลากโภชนาการ ประโยชน์ที่เจ้าของสินค้า ไม่ควรมองข้าม
Update: 2566/08/30 08:23:39
อ่าน: 563 ความเห็น: 0
ตรวจ GMP น้ำ กับ centrallab.online
Update: 2565/12/15 07:22:00
อ่าน: 802 ความเห็น: 0
ตรวจขึ้นทะเบียนปุ๋ยเคมี กับ centrallab.online
Update: 2565/12/15 07:03:41
อ่าน: 800 ความเห็น: 0
ตรวจวิเคราะห์ดิน ปรับการใช้ปุ๋ย ไม่ว่าปลูกพืชอะไร ก็ได้ผลผลิตที่ดีขึ้น ลดต้นทุนปุ๋ยได้สูงกว่าจ่ายค่าตรวจดินหลายเท่า
Update: 2565/12/15 06:51:14
อ่าน: 925 ความเห็น: 0
ปลาร้าสับผัดสุก รสแซ่บ…
Update: 2565/12/08 14:50:25
อ่าน: 784 ความเห็น: 0
กัญชา ปรุงยังไงไห้เป็นเมนูที่ถูกต้อง และ ปลอดภัย !!
Update: 2565/12/08 14:24:35
อ่าน: 802 ความเห็น: 0
ผักอินทรีย์ คือ ผักปลอดสารพิษ หรือเปล่า?
Update: 2565/12/08 14:18:27
อ่าน: 788 ความเห็น: 0
ต้นทุนต่ำ สร้างรายได้ตลอดปี เลี้ยง ปลาสลิด ในบ่อปูนซีเมนต์
Update: 2565/12/08 14:00:22
อ่าน: 792 ความเห็น: 0
ใครป่วย มีอาการไอ มีเสมหะ ต้องลอง ! สมุนไพรแก้ไอ ขับเสมหะ
Update: 2565/12/08 13:55:08
อ่าน: 777 ความเห็น: 0
© CentralLab.online 2022