ปลาร้ากัญชา! เจ้าแรกของไทยได้รับรอง“อย.”
บุรีรัมย์ - สายเขียวแห่ร่วมงานมหกรรม 360 องศาปลดล็อกกัญชาทุ่รีรัมย์คึกคัก รถติดยาวเป็น 1 กม. ฮือฮาปลาร้ากัญชาเจ้าแรกในไทยผ่านการรับรอง อย. เริ่มโกอินเตอร์ส่งขายตลาดต่างประเทศ
วันนี้ (10 มิ.ย.) ประชาชนทั้งในและต่างจังหวัดต่างเดินทางไปร่วมงาน มหกรรม 360 องศา ปลดล็อกกัญชา ประชาชนได้อะไร ที่สนามช้างอินเตอร์เนชั่นแนลเซอร์กิต จังหวัดบุรีรัมย์ ซึ่งเปิดงานเป็นวันแรกอย่างคึกคักตั้งแต่ช่วงเช้า ส่งผลให้รถติดที่บริเวณทางเข้า-ออกด้านหน้าสนามยาวเหยียดกว่า 1 กิโลเมตร โดยนายอนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ได้เป็นประธานเปิดงานครั้งนี้
ภายในงานได้มีการบรรยายให้ความรู้การปลูกกัญชาเพื่อการพาณิชย์ อุตสาหกรรม หรือปลูกในครัวเรือน บริการคลินิกทางการแพทย์ นวัตกรรมการปลูก แนะนำวิธีการใช้กัญชาในการดูแลสุขภาพตัวเองอย่างถูกวิธีและถูกต้องเหมาะสม สาธิตการแปรรูปเมนูอาหารจากกัญชา รวมถึงมีผู้ประกอบการ และวิสาหกิจชุมชน ที่มีการขออนุญาตผลิตอาหาร และผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่มีส่วนผสมของกัญชามาให้ชิม และจำหน่ายภายในงานด้วย
ได้รับความสนใจจากประชาชนที่มาร่วมงานซื้อติดไม่ติดมือกลับบ้านด้วย แต่ที่ได้รับความสนใจเป็นพิเศษ คือ ผลิตภัณฑ์ปลาร้าผสมกัญชา จากจ.ร้อยเอ็ด ที่ได้รับรองจาก อย. เป็นเจ้าแรกของไทย นำมาจำหน่ายในงานด้วย มีประชาชนสนใจอุดหนุนอย่างคึกคัก
นอกจากนั้นยังมีการแจกต้นกล้ากัญชาให้กับประชาชนที่มาร่วมงานจำนวน 1 พันต้นด้วย จากที่ตั้งเป้าหมายจะแจกต้นกล้ากัญชาให้กับประชาชนทั่วประเทศจำนวน 1 ล้านต้น เพื่อนำไปปลูกในครัวเรือนของตัวเองด้วย โดยงานจะมีไปจนถึงวันที่ 12 มิ.ย.2565 ซึ่งคาดว่ามีประชาชนทั้งในจังหวัดบุรีรัมย์ และต่างจังหวัดมาร่วมงานตลอดทั้ง 3 วันหลายหมื่นคน
นายพันธ์ณรงค์ วงษ์ณรัตน์ ประธานวิสาหกิจชุมชนกลุ่มพืชสมุนไพรทางเลือกบ้านไทยสมบูรณ์ อ.พนมไพร จ.ร้อยเอ็ด บอกว่า ทางกลุ่มได้ขออนุญาตปลูกกัญชาเพื่อการแพทย์มาก่อนหน้านี้แล้ว และได้นำผลผลิตกัญชาแปรรูปเป็นน้ำปลาร้าผสมกัญชาได้รับการรับรองจาก อย.เป็นเจ้าแรกของประเทศไทย ผลิตจำหน่ายมาแล้วเกือบ 1 ปี ที่เลือกผลิตน้ำปลาร้าผสมกัญชาเนื่องจากคนอีสานชอบกินปลาร้า แทบทุกครัวเรือนก็จะมีน้ำปลาร้าไว้สำหรับปรุงอาหารอยู่แล้ว ซึ่งนอกจากจะใช้ปรุงอาหารให้รสชาติแซบนัวอร่อยแล้ว ยังได้ประโยชน์จากกัญหาอีกด้วย ซึ่งขณะนี้ปลาร้าผสมกัญชา แซ่บอีหลี อินทรย์ อีสาน ได้รับความสนใจจากประชาชนค่อนข้างดี และนอกจากจะจำหน่ายในไทยแล้ว เริ่มส่งออกไปจำหน่ายต่างประเทศแล้วหลายประเทศ
ข้อมูลจาก
http://link..
บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด หรือ CENTRAL LAB THAI ให้บริการตรวจวิเคราะห์ต่างๆ
ทั้งผลิตภัณฑ์อาหาร และ ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร
เลือกตรวจวิเคราะห์ออนไลน์กับเราได้ที่
เมนูหลักเลือกตรวจวิเคราะห์
โดย admin 2565/10/11 14:12:01
อ่าน: 209, ความเห็น: 0,
e
ความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ
