แชร์

tweet

ต้องตรวจน้ำก่อนที่จะทำนำ้แข็ง

คุณลักษณะต่างของน้ำที่มีผลกระทบต่อการผลิตน้ำแข็ง

น้ำบาดาล ที่ไม่สะอาด

น้ำแข็งจะจับตัวช้า บางครั้งไม่เป็นก้อน มีลักษณะเป็นวุ้นใส ๆรสชาติของน้ำแข็งจะออกมาลักษณะเฝื่อนๆ ไม่มีรสจืดสนิทนานไปหากมีคราบตกค้างภายในชุดผลิต อาจส่งผลให้เกิดเสียงดังระหว่างผลิตน้ำแข็ง ชุดบล๊อก อาจมีคราบจับตัวบล๊อคมีสนิมตามทางเดินของระบบน้ำ โดยเฉพาะเครื่องกรองน้ำจะตันเร็วขึ้น สกปรกง่ายจะทำให้เครื่องกรองน้ำผุเร็วขึ้น อายุการใช้งานสั้นลงเนื่องจากน้ำมีเกลือผสมอยู่จะทำให้เกิดตะกอนเกาะตามถังพักน้ำในเครื่อง น้ำไหลไม่สะดวกที่สำคัญ หากไม่มีการตรวจสอบ น้ำ ก่อนที่จะมาทำน้ำแข็งจะมีปัญหาหลัก ๆ คือ น้ำแข็งไม่สะอาด อาจทำให้ท้องเสีย , ท้องร่วง ,อาจเกิดโรคทางเดินอาหาร

หากคัลเซียมมีปริมาณสูงกว่าที่กำหนด และมักเนเซียม มีปริมาณต่ำกว่าที่กำหนดในมาตรฐานให้พิจารณาคัลเซียมและมักเนเซียมในเทอมของความกระด้างทั้งหมด (Total Hardness) ถ้ารวมความกระด้างทั้งหมดเมื่อคำนวณเป็นคัลเซียมคาร์บอเนต มีปริมาณต่ำกว่า 300 มิลลิกรัมต่อลิตร ให้ถือว่าน้ำนั้นเป็นไปตามมาตรฐานการแบ่งระดับความกระด้างของน้ำดังต่อไปนี้

0 ถึง 75 มิลลิกรัมต่อลิตร เรียก น้ำอ่อน
75 ถึง 150 มิลลิกรัมต่อลิต เรียก น้ำกระด้างปานกลาง
150 ถึง 300 มิลลิกรัมต่อลิตร เรียก น้ำกระด้าง
300 มิลลิกรัมต่อลิตรขึ้นไป เรียก น้ำกระด้างมาก

แหล่งที่มา : ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ 332 (พ.ศ. 2521) ออกตามความในพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. 2511 เรื่องกำหนมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมน้ำบริโภค ตีพิมพ์ในราชกิจจานุเบกษา เล่ม 95 ตอนที่ 68 ลงวันที่ 4 กรกฎาคม 2521


ข้อมูลจาก http://link..

บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด หรือ CENTRAL LAB THAI ให้บริการตรวจวิเคราะห์ต่างๆ ทั้งผลิตภัณฑ์อาหาร และ ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร

เลือกตรวจวิเคราะห์ออนไลน์กับเราได้ที่ เมนูหลักเลือกตรวจวิเคราะห์

กรุณากรอกความเห็น

กรุณากรอกชื่อ

พิมพ์ตัวเลข ↑
ตัวเลขเท่านั่น